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丹波一日旅 ④狩場一酒造

 

④狩場一酒造

兵庫県丹波篠山の地で酒造業を営んで100余年、「狩場一酒造」の酒蔵見学に伺いました。

1916年(大正5年)の創業以来、「人の心にも体にもやさしいお酒を多くの方にお届けしたい」という想いで、酒造りに取り組んでおられます。

澄みきった夜空に浮かぶ丸い月をイメージしてつくられた「秀月」は代表する地酒で、人の心を優しく包み込むお月さまのようなお酒を提供できますように、とつくられています。

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